有机与无机

我们都希望为家人提供最好、最有营养的食物,同时尽量减少我们接触到的毒素。这就提出了一个问题:我们应该购买有机食品吗?

有机食品通常被定义为那些在种植过程中没有使用合成肥料、辐照、基因工程和人造杀虫剂(人造杀虫剂是用来杀死害虫、杂草和真菌害虫的化学药剂)的食品。但是仅仅因为一种食物是有机的,并不一定意味着它更好。研究表明,有机食品并不比非有机食品更有营养。事实上,有机食品可能会带来更大的微生物污染(即细菌和病毒)和自然产生的毒素的风险。此外,有机食品通常比非有机食品更贵。以下是在决定是否购买有机食品时需要考虑的一些事情。

对于这些通常含有较多杀虫剂的食物,有机食品可能是一个不错的选择:

  • 苹果
  • 草莓
  • 菠菜
  • 葡萄
  • 桃子
  • 西红柿

这些水果和蔬菜的农药残留通常很低,所以非有机是可以接受的选择:

  • 鳄梨
  • 玉米棒上了
  • 洋葱
  • 菠萝
  • 茄子
  • 葡萄柚

是否购买有机食品是个人的选择。无论你决定购买什么,一定要彻底清洗你的水果和蔬菜,以帮助清除农药残留和污染物。

菜单
现在打电话按钮
Baidu